『호텔리어를 위한 생생 일본어』는 호텔 실무의 기본부터 일본어 회화까지 한 번에 해결할 수 있는 교재로, 호텔리어가 호텔에서 일본인 고객을 상대로 마주하게 되는 다양한 상황에서 사용하는 일본어 표현을 배울 수 있습니다. 전체 12과로 구성되어 있으며, 식음료부와 객실부로 나눠 학습합니다. 각 과는 〈기본회화〉에서 호텔에서 마주하게 되는 다양한 상황별 ‘회화문’을 제시하고, 〈문법&문형〉에서 회화의 기초를 탄탄히 해 줄 문법을 자세한 설명과 예문을 통해 학습합니다. 〈응용회화〉에서는 〈기본회화〉에서 조금 응용된 회화문을 통해 호텔에서 발생하는 여러 가지 상황에 대비할 수 있도록 합니다. 〈연습문제〉를 통해 문법과 표현 문형의 응용 훈련을 하고, 〈표현 UP!〉에서 회화문에서 다루지 않은 보다 많은 표현을 제시합니다. 〈회화문〉과 〈표현 UP!〉은 무료 MP3 파일을 제공합니다. 다락원 홈페이지 또는 QR코드를 통해 스마트폰으로 바로 듣거나 다운로드 할 수 있습니다.

대상 / 타겟
- 호텔서비스 관광 관련 전공 학생(관광 고등학교 학생 포함)
- 호텔리어로 막 발을 내딛는 신입직원들

Part1식음료부(Food&Beverages)
第1課レストランの予約 레스토랑 예약
기본회화레스토랑에서 예약 전화 받기
응용회화1 창가 자리 예약을 원하는 경우
응용회화2시간을 변경하는 경우
표현 UP!전화 예약 접수에 쓰이는 다양한 표현

第2課顧客の出迎え 고객 맞이
기본회화고객 맞이하기
응용회화1예약하지 않은 고객 응대하기
응용회화2자리가 없는 경우
표현 UP!레스토랑에서 쓰이는 다양한 표현①

第3課食事の注文 식사 주문
기본회화식사 주문 받기
응용회화1음료 주문 받기
응용회화2추가 주문 받기
표현 UP!레스토랑에서 쓰이는 다양한 표현②

第4課カフェでの注文 카페에서의 주문
기본회화카페에서 주문 받기
응용회화1호텔 커피숍에서 주문 받기
응용회화2디저트 주문 받기
표현 UP!카페에서 쓰이는 다양한 표현

第5課ルムサビス 룸서비스
기본회화 룸서비스 주문 받기
응용회화1 객실 앞에서
응용회화2 추가 서비스 요청에 응대하기
표현 UP! 룸서비스에 쓰이는 다양한 표현

Part2객실부(Rooms Division)

第6課顧客の案 고객 안내
기본회화호텔 현관에서 안내하기
응용회화1객실로 안내하기
응용회화2환송하기-짐 옮기기
표현 UP!벨 데스크에서 쓰이는 다양한 표현

第7課フロントデスク①客室のチェックイン프런트 데스크① - 객실 체크인
기본회화객실 체크인 하기
응용회화1출발하는 교통편 확인하기
응용회화2예약 없이 온 고객 체크인 하기
표현 UP!체크인 상황에서 쓰이는 다양한 표현

第8課フロントデスク②客室のチェックアウト프런트 데스크② - 객실 checkout
기본회화객실 checkout 하기
응용회화1마지막 환송하기-로비에서
응용회화2마지막 환송하기-도어 데스크에서
표현 UP!checkout, 숙박 시 쓰이는 다양한 표현

第9課クレムに①フロントデスク고객 불만 해결하기① - 프런트 데스크
기본회화객실 시설 문제에 대응하기
응용회화1객실 카드 고장에 대응하기
응용회화2클레임에 응대하기-checkout 상황에서
표현 UP!고객 불만 해결의 다양한 표현

第10課 クレムに②施設部고객 불만 해결하기② - 시설부
기본회화객실 난방 문제에 대응하기
응용회화1객실 내 시설물 수리하기
응용회화2객실 내 전구 교체하기
표현 UP!시설부의 다양한 표현

第11課ハウスキピング 하우스키핑
기본회화객실 청소하기
응용회화1세탁물 픽업하기
응용회화2분실물 접수하기
표현 UP!하우스키핑의 다양한 표현

第12課光案コンシェルジュサビス관광 안내 - 컨시어지 서비스
기본회화관광 안내하기
응용회화1셔틀버스 안내하기
응용회화2길 안내하기
표현 UP!길 안내, 관광 안내에 쓰이는 다양한 표현

[부록]
Ⅰ. 회화문 해석 / Ⅱ. 연습문제 정답 및 해석
Ⅲ. 숫자 및 조수사 / Ⅳ. 경어 / Ⅴ. 공공기관 및 교육기관 명칭 / Ⅵ. 호텔의 구성 및 용품

송은미.배은주 지음